Заведующая кафедрой
Сергеева Ирина Юрьевна
доктор технических наук, доцент
+7 (3842) 39-68-55tpprs@kemsu.ru
Бакалавриат
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Магистратура
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Современные технологии хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий
Инженерия и безопасность напитков, пищеконцентратов и консервированной продукции